Keto Reseptit > Ketogeeniset Laskiaispullat
Lisäksi tarvitset:
- 4 kananmunaa
- 1 dl kuohukermaa
- 50 g voita (normaalisuolainen)
Näin onnistut:
- Sekoita munat (ei tarvitse vatkata kuohkeiksi) (huom. Kananmunien täytyy olla huoneenlämpöisiä)
- Sekoita joukkoon kerma
- Lopuksi lisää sulatettu, jäähtynyt voi ja sekoita hyvin keskenään
- Lisää kuiva-aineet ja sekoita nopeasti. Ainoastaan sen verran, että tuotteet sekoittuvat keskenään. Taikina kokoaa nopeasti. Jätä taikina kohoamaan puoleksi tunniksi.
- Kostuta kädet ja pyöritä pullat pyöreiksi ja laita pellille. Huomioi, että taikina on normaalia pullataikinaa löysempi. Voitele pullat kananmunan keltuaisella.
- Paista uunin keskiosassa 175°C n. (kiertoilmauuni 150 astetta) 20 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin ruskeita
- Taikinasta tulee 5 isoa pullaa.
Vadelmahillo:
- 200 g vadelmia
- ½dl vettä
- kiehauta
- lisää 4 rkl Chian siemeniä
- 1,5 rkl karppisokeria
Tuorejuustopursotus:
- 50 g pehmitettyä tuorejuustoa
- 1 rkl karppisokeria
- 1 dl kermaa
- hieman vaniljauutetta
Ravintosisältö 100 g:
- Energia 210 kcal / 878 kj
- Rasva 17,8 g
- Hiilihydraatit 4 g
- Proteiini 5,9 g
