Tarvitset lisäksi:
- 4 kananmunaa
- 1dl ranskankermaa
- 50 g voita sulatettuna
Näin onnistut:
- Sulata voi.
- Riko kananmunat kulhossa ja riko rakenne
- lisää ranskankerma ja sulatettu voi ja sekoita
- Lisää leivontaseos ja sekoita hyvin.
- Anna taikinan seistä noin 15 min
- Pyörittele öljytyin käsin pieniä palloja taikinasta
- Tee etusormella reikä keskelle painamalla ja vähän pyörittämällä, että saat reiän halutun kokoiseksi.
- Ole varovainen, sillä taikina “hajoaa” helposti.
- Paista munkit neitsyt kookosöljyssä noin minuutti kumpaakin puolta.
- Nosta talouspaperille jäähtymään.
- Pyörittele lämpiminä karppisokerissa ja nauti tuoreina
Yhdestä pakkauksesta saat n. 15 munkkia.