Keto sämpylä -mix

• Gluteeniton
• KETO
• VHH
• Fodmap
• Ei lisättyä sokeria
• Lisä- ja säilöntäaineeton
• Pussin sisältö on vegaaninen

Ajatuksena tuotekehittelyssä on tarjota leivontavaihtoehto – joka on helppo toteuttaa, ja joka sopii eri ruokavalioihin – noudatit sitten KETO, VHH, gluteenitonta tai sokeritonta ruokavaliota. Ja maistuu hyvältä myös niille, jotka eivät noudata mitään ruokavaliota.  

Lisäksi tuotteemme eivät myöskään sisällä säilöntä eikä lisäaineita – vaan puhdasta ruokaa jokaiselle – helposti. 

Valmistus:

• Vispaa kananmunat kevyesti
• Lisää seokseen neste sekä voi ja sekoita
• Lisää pussin sisältä nesteeseen ja sekoita
• Anna taikinan tekeytyä 30 minuuttia
• Leivo pyöreitä sämpylöitä (voit käyttää vettä apuna muodon saamiseksi)
• Voitele sämpylät vedellä ja sirottele päälle esim. sesamin siemeniä
• Paista: Kiertoilma: 150 °C, n. 20 minuuttia, Tavallinen uuni: 175 °C, n. 20 minuuttia

Tillredning:

• Vispa äggen lätt (ägget rumstemperatur)
• Blanda ihop grädden och smält smör
• Tillsätt bakblandingen ock blanda snabbt
• Låt degen stå i ca 30 minuter
• Baka rullar (fuktiga händer -använd vatten).
• Smörj rullarna med vatten och strö över sesamfrön
• Grädda: Vanlig ugn: 175 °C ca, 20 minuter,  Varmsluftsugn: 150 °C ca, 20 minuter

Lisäksi/plus:

• 4 kananmunaa (huoneenlämpöistä) / 4 ägg (rumstemperatur)
• 1 dl nestettä (piimää, jogurttia tai kermaa) / 1 dl kärnmjölk, vispgrädde eller yoghurt
• 50 g sulatettua voita / och 50 g smör

Mantelijauho, Perunakuitu, Psyllium, Ksantaani, leivinjauhe ja suola / mandelmjöl, potatisfiber, psyllium, xantan, bakpulver och salt

Säilytetä kuivassa ja huoneenlämmössä. Förvaras torrt och i rumstemperatur. Fri från konserveringsmedel och tillsatsämnen.